Exista o multime de persoane care fie sufera de diferite afectiuni, fie datorita faptului ca isi doresc sa urmeze un regim alimentar cat se poate de sanatos, aleg sa isi indrepte de fiecare data atentia numai si numai spre alimente fara gluten.
Aici trebuie mentionat faptul ca o dieta fara gluten inseamna ca toate produsele folosite pentru prepararea hranei nu au in compozitia lor gluten.
Despre regimurile alimentare care nu contin gluten se spune ca pot sa fie dificile la inceput, insa odata cu trecerea timpului, cu putina rabdare si cu multa creativitate se vor putea gasi o multime de inlocuitori pentru toate alimentele care contin gluten.
Exista multe persoane care si-ar dori sa incerce produsele fara gluten, insa nu stiu cam ce preturi pentru alimente si produse fara gluten exista, si deasemenea exista persoane care nu cunosc toate produsele care contin sau care nu contin gluten.
Persoanele care isi doresc sa urmeze un regim alimentar fara gluten pot urma diferite retete, despre care vom discuta in cele ce urmeaza in continuarea acestui articol.
Un mic dejun simplu si fara gluten ar putea fi alcatuit dintr-o portie de mamaliga cu branza, insa mamaliga se poate combina si cu alte alimente pentru un mic dejun mai special.
Tot pentru micul dejun o alta idee inspirata ar fi aceea de a opta pentru un bol de cereale fara gluten cu lapte, si pentru un fruct. Exista insa si mancaruri mai sofisticate pentru micul dejun, precum o omleta din doua oua cu ceapa sote, ardei gras, ciuperci si branza slaba.
Ei bine, nu doar micul dejun este important ci si pranzul, asa ca persoanele care isi doresc sa urmeze un regim alimentar sanatos si fara gluten pot alege sa manance quesadilla cu carne de pui, fasole si branza de exemplu.
Tot pentru un mic dejun fara gluten se poate alege o salata verde cu rosii uscate, branza Provolone, ceapa rosie, bucatele mici de carne de curcan si nu in ultimul rand un dressing din ulei de masline si otet din vin rosu.
Cina persoanelor care isi doresc sa manance fara gluten poate sa fie alcatuita dintr-un piept de pui la cuptor cu porumb si broccoli, toate acestea condimentate cu piper si suc de lamaie.
O alta alegere inspirata pentru toti cei care isi doresc sa manance fara gluten ar fi aceea de a opta pentru o salata de spanac cu rosii, morcovi, branza cheddar, fasole si carne de pui la gratar, si nu in ultimul rand, cu dressing de otet balsamic si ulei de masline.
Asadar, acestea sunt cele trei mese importante ale zilei, iar mai sus au fost prezentate cateva retete de mancare care nu contine gluten.
Ei bine, dar pe timpul zilei mai trebuie si cate o gustare, asa ca persoanele care isi doresc sa manance sanatos si fara gluten pot opta pentru cateva fructe uscate si pentru un mix de alune.
Deasemenea, o gustare care sa nu contina gluten poate sa fie alcatuita din diferite fructe proaspate, sau din felii de mere sau banane unse cu unt de arahide.
